Ausgezeichnet Comfort Garni Hotel!
8. Februar 2023Die wohlverdiente DEHOGA Umweltcheck Auszeichnung mit Gold
Das Comfort Garni Stadtzentrum Hotel ist ein hervorragendes Beispiel für ein Hotel, das Umweltbewusstsein und Nachhaltigkeit großschreibt. Das Hotel hat kürzlich die Gold Auszeichnung des DEHOGA Umweltchecks erhalten, was zeigt, dass sich das Comfort Garni um ein besonderes Engagement in diesem Bereich bemüht hat.
Ein wichtiger Aspekt, der Auszeichnung ist die Verwendung von hochwertigen, lokalen und biologischen Produkten. So stammen Milch und Joghurt von der Molkerei Dorfmilch GmbH aus Steinhagen, Fruchtaufstriche von „Gutes vom Meierhof“ aus Leopoldshöhe, Apfelsaft Natur vom Obsthof Otte aus Hiddenhausen und Brötchen und Croissants von der Traditionsbäckerei Knigge aus Bielefeld. Auch bei den Eiern wird auf lokale Herkunft geachtet, so stammen diese vom Geflügelhof Füst in Halle Westf.
Das Comfort Garni Stadtzentrum Hotel setzt auch auf Nachhaltigkeit bei Getränken. So wird als Mineralwasser das Christinen Brunnen aus dem Teutoburger Wald angeboten und für den Kaffee werden Bio-Sorten von J.J.Darboven, Kaffee Verde Classics, Espresso Bio und Crème Bio verwendet.
Ein Vordenker für andere Hoteliers – mit regionalen Produkten
Insgesamt zeigt die Auszeichnung des DEHOGA Umweltcheck, dass das Comfort Garni Stadtzentrum Hotel ein Vorreiter in Bezug auf Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein ist, besonders im Gastro-Hotelier-Bereich. Durch die Verwendung von lokalen und biologischen Produkten sowie die Achtung auf Nachhaltigkeit bei Getränken bietet das Hotel seinen Gästen eine nicht nur umweltfreundliche, sondern auch lokale Genussmomente.
Ein weiterer Aspekt, der das Comfort Garni Stadtzentrum Hotel auszeichnet, ist sein Engagement für die lokale Gemeinschaft. Durch die Verwendung von lokalen Produkten unterstützt das Hotel kleine Unternehmen und hilft dabei, die Wirtschaft der Region zu stärken.
Familiäre Betriebe als Produktlieferanten
Lokale Lebensmittelprodukte aus Ostwestfalen sind bekannt für ihre hochwertige Qualität und ihren besonderen Geschmack. Die Region ist reich an traditionellen landwirtschaftlichen Betrieben, die ihre Produkte mit Sorgfalt und Leidenschaft herstellen. Diese kleinen familiengeführten Unternehmen haben oft eine lange Geschichte. Hier haben wir einige Beispiele welchen hervorragenden Produkten das Comfort Garni den Kunden bietet:
Faire Milch mit extra Tierwohl
Dorfmilch aus Brockhagen bietet mit seinen 280 Kühen eine faire, dem Tierwohl entsprechende „Dorfmilch“ an. Ganz gemäß dem Motto „Schmecken wo’s wech kommt“. Die Tiere bekommen dabei regelmäßig Auslauf, auf klassische Stall- Massenmilch wird komplett verzichtet. Regelmäßige hochdosierte Antibiotika sucht man hier ebenfalls vergebens.
Knackfrisches Obst und Gemüse
Obsthof Otte existiert bereits seit 1920 und versorgt die Region mit nicht nur nahrhaften, sondern auch besonders leckeren Obst. Von knackigen Äpfeln, über einen außergewöhnlichen Kirschwein (den man unbedingt mal probiert haben muss) bis hin zu fertigen Lebensmitteln wie Nudeln oder Marmelade von ungewöhnlicher Qualität.
Frisch gebackenes Handwerksbrot-, Brötchen und Backwaren
Café Knigge bietet Brötchen, Croissants und Konditoreiwaren der Spitzenklasse. Diese Bäckerei & Konditorei bietet den Menschen in Bielefeld die leckersten Handwerksbackwaren seit über 100 Jahren an. Das mit großem Erfolg, denn diese lokale Konditorei ist die größte in Deutschland (gemessen an der Anzahl der Sitzplätze in den 4 Cafés). Durch die Kooperation mit dem Garni kommen so auch deren Gäste in den hochwertigen Genuss einer der köstlichsten Frühstücks Bielefelds.
Duftender Frühstückskaffee
Zugegeben der Kaffee bzw. die Bohnen der Röstung von J.J.Darboven kommen nicht direkt aus OWL, bieten den Gästen aber dennoch einen hervorragenden Biokaffee. So können die Gäste mit einer leckeren, heißen Tasse Kaffee in den Tag starten, der fair produziert wurde, ohne schlechtes Gewissen.
Getränke nachhaltig mit Bioherkunft von nebenan
Zwischendurch eine Erfrischung? Natürlich gibt es hier keine anderen Optionen als die Getränke des Christinen Brunnen. 1895 in Gütersloh gegründet und mittlerweile eine der bekanntesten Marken für Wasser und Getränke, werden Gäste mit den Produkten versorgt, die nur wenige Meter vom Hotel entfernt abgefüllt wurden. Sollten Sie in Bielefeld übernachten und etwas Zeit mitbringen, können Sie Christinen einmal persönlich besuchen. Neben Dr. Oetker eine der interessantesten Führungen im Lebensmittelbereich. Natürlich sind die Getränke der Marke mittlerweile fast komplett bio zertifiziert sowie komplett nachhaltig produziert.
Alle diese Lebensmittel zeichnen sich durch ihren natürlichen Geschmack sowie ihrer hohen Qualität aus. Sie werden ohne den Einsatz von künstlichen Zusatzstoffen und chemischen Behandlungen hergestellt und bieten daher eine gesunde Alternative zu industriell hergestellten Lebensmitteln.
Dieses Hotel kennt nur Geschmack, Qualität und Frische
Lokale Lebensmittelprodukte aus Ostwestfalen unterstützen nicht nur die regionale Wirtschaft, sondern tragen auch dazu bei, den ökologischen Fußabdruck zu minimieren, da die Produkte oft aus der unmittelbaren Umgebung stammen und nicht lange Transportwege zurücklegen müssen. Bei der Wahl dieser Lebensmittel und Produzenten kann man so nicht nur einen positiven Beitrag zur Umwelt, sondern auch zur regionalen Wirtschaft leisten. So wird auch Ihre Übernachtung besonders CO2 arm, womit Sie einen besonderen Teil zum Umdenken in der Klimapolitik beitragen. Trotz dieser hochwertigen Zutaten, sind wir ein günstiges Hotel in Bielefeld. Unsere Preise sind keine Dumpingpreise, aber überteuer sind wir auch nicht.
Die DEHOGA Auszeichnung – harte Anforderungen, auch für das Garni Hotel
Außerdem hat sich das Hotel durch den geringen Verbrauch von Rohstoffen und Ressourcen mit dem DEHOGA Reward ausgezeichnet. Denn Das Comfort Garni verbraucht lediglich 5,2 kg CO2, 159 Liter Wasser oder 2,6 Liter (Rest-Abfall) pro Übernachtung und liegt mit diesen Werten sogar deutlich unter den Anforderungen für die Gold Auszeichnung was umso beeindruckender ist.
Hinzukommen, dass das Hotel mindestens 7 Produkte bzw. Produktgruppen aus regionalem Anbau beziehen muss. Wenn man die Liste an regionalen Erzeugnissen bedenkt, die das Hotel anbietet bzw. bezieht ein Kinderspiel. Sie sehen also, dass das Hotel nicht nur die Gold Anforderungen erfüllt hat, sondern noch darüber hinaus gegangen ist. Alles in allem ziemlich beeindruckend, ein Besuch/Übernachtung lohnt sich also in unserem Innenstadt Hotel in Bielefeld besonders.
Und der Service? Auch das wird Ihnen in unserem Hotel geboten
Das Comfort Garni Hotel ist eine Oase der Ruhe und des Komforts. Das serviceorientierte Personal sorgt dafür, dass die Gäste sich rundum wohl fühlen. Die Zimmer sind komfortabel und mit einer modernen Ausstattung. Das Frühstücksbuffet bietet eine reichhaltige Auswahl an lokalen Lebensmittelprodukten, die den Tag optimal starten lassen. Die Lage des Hotels ist ideal, um die Stadt und ihre Sehenswürdigkeiten zu erkunden. Durch die ruhige Umgebung und den hervorragenden Service ist das Comfort Garni Stadtzentrum Hotel ein idealer Ort für einen erholsamen Aufenthalt. Egal ob geschäftlich oder zum Vergnügen, oder in Kombination mit beiden.
Fazit: Verdiente Auszeichnung – für Gäste die nach einem Konzept von morgen suchen
Insgesamt ist das Comfort Garni Stadtzentrum Hotel ein hervorragendes Beispiel dafür, wie ein Hotel nachhaltig, lokal sowie umweltfreundlich betrieben werden kann, ohne auf Komfort oder Qualität zu verzichten. Die Auszeichnung des DEHOGA Umweltchecks mit Gold ist eine Anerkennung für das Engagement des Hotels und ein Ansporn für andere Unternehmen, in dieselbe Richtung zu gehen.
Im Comfort Garni treffen komfortable Übernachtungsmöglichkeiten auf bewusste, genussvolle Verpflegung. Wer also auf der Suche nach einer Bielefelder Unterkunft ist, die auf biologisch-regionalen Spezialitäten setzt, muss unbedingt einmal vorbeischauen!
